 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
KÖLÜK AŞI (GAZİANTEP)
500 gram kırmızı mercimek
1 su bardağı bulgur
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı margarin
5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
Mercimekleri tuzlu suda haşlayın yumuşayınca bulguruda ekleyip kaynatın. Bir tavaya margarini alıp küp doğranmış soğanları kavurun, pul biberini serpin ve mercimekli harca karıştırın sıcakken servis yapın.
© lezzetler.com tarif no:104574 | adı:Kölük Aşı (Gaziantep) | gönderen:Hatice Özyol | indirme tarihi:18.02.2026 - 09:34