Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kg net kabak
1 kibrit kutusu kadar lousa şekeri
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
Üzeri için:
Ceviz
Hindistancevizi

Dilimlenmiş kabak düdüklü tencereye yerleştirilir. Üzerine şeker serpilir. Suda eritilmiş lousa şekeri ilave edilir. Kapağı kapatılır. Hızlı ateşte pim çıktıktan sonra 8 dakika kısık ateşte pişirilir. Soğuyunca servis tabağına alınır. Üzerine ceviz ve hindistancevizi serpilir.