Yarım küçük beyaz lahana
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı salça
4 çorba kaşığı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı tuz
Lahana yapraklara ayrılır ve yarım haşlanır. Suyu iyice süzüldükten sonra ince kıyılır. Tavaya sıvıyağ ve ince çekilmiş soğan bırakılır. Soğan gevşeyince salça ve lahana ilave edilir. Tuz serpilir. Ara sıra karıştırarak 20 dakika çevrilir.
