Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

---

RÜŞTİYE ÇORBASI (ADANA)

Türk Halk Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı

Hamur
Süt
Tuz
Yağ

Hamur yufka biçiminde açılır. Açılan hamur kareler halinde kesilir. Kaynar suya atılarak haşlanır. 5-10 dakika sonra süt ilave edilir. Biraz daha kaynatılarak tuz atılır ve servis yapılır.

---

© lezzetler.com tarif no:104310 | adı:Rüştiye Çorbası (Adana) | gönderen:AyGölgesi | indirme tarihi:24.04.2025 - 12:30