Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

8 dilim kepekli ekmek
100 gram beyaz peynir
3 yumurta
5 dal maydanoz
10 adet çekirdeksiz zeytin
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı pul biber

Ekmeklerin üzerine tereyağı sürüp tepsiye dizin. Bir kabın içinde yumurta, ezilmiş beyaz peynir ve baharatları karıştırıp tepsideki ekmeklerin üzerine sürün. 200 derecedeki fırında üzerini kızartıp çıkartın. Servis tabağına dizip sıcak ya da ılık olarak ikram edin.