Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
2 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı kıyılmış semizotu
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un

Yumurtanın birinin sarısı ayrılır. Diğer malzemeler bir araya getirilerek orta sertlikte bir hamur yapılır. Hamurdan yarım yumurta kadar parçalar alınır yuvarlanır ve yassılaştırılır. Yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. 185 derece fırında altın rengi kızarana kadar pişirilir.