Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet kabak
Yarım paket mantı makarna
1 adet salatalık turşusu
Yarım demet dereotu
2 çorba kaşığı mayonez
2 çorba kaşığı yoğurt
Yarım limon
1 tatlı kaşığı tuz
Kızartma yağı

Kabak soyulur, minik küp şeklinde doğranır, kızgın yağda kızartılır. Makarna haşlanır ve suyu süzülür. Turşu ve dereotu ince kıyılır. Bütün malzeme bir araya getirilir. Mayonez, yoğurt, limon suyu ve tuz iyice çırpılır, salatanın üzerine gezdirilir ve karıştırılır.