Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 su bardağı çekirdeksiz taze üzüm
2 su bardağı süt
2 su bardağı su
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı nişasta
1 çorba kaşığı pirinç unu

Su, süt, nişasta, pirinç unu ve şeker tencereye konur. Orta ateşte sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir.Ateşten almadan önce üzümler atılır. Karışım ıslatılmış kaba dökülür. Buzdolabına konur, bir gece bekletilir. Ertesi gün kare kare keserek servis yapılır.