Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

200 gram tulum peyniri
100 gram beyaz peynir
50 gram kaşar peynir rendesi
1 çorba kaşığı pul biber
1 çorba kaşığı çörek otu
1 çorba kaşığı kuru nane
4 adet marul yaprağı
Domates ve maydanoz
4 adet milföy hamuru

Yoğurma kabına peynirleri koyup karıştırın. Bu karışımdan küçük toplar yapın ve bir kısmını pul bibere, çörekotuna, naneye bulayıp güzelce tabağa dizin. Milföy hamurlarını da muffin kalıplarına yerleştirip fırında kase şekli olacak şekilde pişirin. Çıkartıp içine peynir topları koyun ve marul yaprakları maydanoz ve domateslerle tabağı düzenleyip atıştırmalık olarak ikram edin. Yanında cipslerle ikram edin.