Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

8 adet milföy hamuru
1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya

Öncelikle bir kabın içinde tahini, şekeri, vanilyayı az suyla iyice karıştırın. Milföy hamur karelerinin ortasına koyup üçgen şeklinde katlayıp tepsiye dizin. 200 derecedeki fırında üzeri kızarıncaya dek pişirin. Kağıt helva tadında harika bir tatlı börek oluyor. Sıcak ikram ederseniz yanında dondurma çok iyi gedecektir.