1 litre süt
1 çay bardağı un
1 çay bardağı nişasta
1 çay bardağı şeker
1 paket pötibör bisküvi
Soğuk süt, un, şeker, nişasta bir tencereye konur, iyice karıştırdıktan sonra orta ateşe bırakılır. Sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir. Ateşten almadan hemen önce iri parçalara ayrılmış bisküvi eklenir. Alt-üst edilir, ateşten alınır. Kaselere paylaştırılır. Soğuk olarak servise sunulur.
