Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Balık gerek tatlı su balığı olsun, gerekse tuzlu su balığı, sofradan eksik edilmemesi gereken çok önemli bir besin.
Hemen hemen hiç zararı yok. Haftada en az iki gün mutlaka yenmesi öneriliyor.
Araştırmalar balık yemenin, kalp hastalıklarından ölüm riskini yüzde 36 oranında azalttığını ortaya koymuş. Balık yağında bulunan omega-3 vücudumuz tarafından üretilemiyor. Dışardan almaya ihtiyacımız var. Beyin hücrelerinin işlevini hatasız olarak yerine getirmesi için omega-3 çok gereklidir dersek, balığın ne kadar önemli olduğunu anlarız.