1 adet mısır
4 su bardağı su
4 çorba kaşığı mısır nişastası
1 çorba kaşığı mısır unu
1,5 çay bardağı toz şeker
Mısır haşlanır. Kenarından bıçak yürüterek tanelere ayrılır. Tencereye soğuk su, nişasta, mısır unu ve şeker konur ve iyice karıştırılır. Sonra mısır taneleri eklenir. Orta ateşe yerleştirilir. Sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. Kaselere taksim edilir, soğuk olarak servise sunulur.
