Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

200 gram tulum peyniri
100 gram beyaz peynir
50 gram kaşar peynir rendesi
1 çorba kaşığı pul biber
1 çorba kaşığı çörek otu
1 çorba kaşığı kuru nane
4 adet marul yaprağı
Domates ve maydanoz

Yoğurma kabına peynirleri koyup karıştırın. Bu karışımdan küçük toplar yapın ve bir kısmını pul bibere, çörek otuna, naneye bulayıp güzelce tabağa dizin. Marul yaprakları, maydanoz ve domateslerle tabağı düzenleyip atıştırmalık olarak ikram edin. Yanında cipslerle ikram edin.