1 bardak buğday
6 kaşık margarin
1 adet soğan
1 demet dereotu maydonoz
1 kaşık yeni bahar
4 kaşık sıvıyağ
2 kaşık dolmalık fıstık
Buğdayı bir gece önceden ıslatalım soğanı doğrayıp sıvıyağla soteliyelim fıstıklarıda ekleyip kavuralım üstüne buğdayı koyup 3 bardak su ekleyip tuzunuda koyup pişirelim piştikten sonra dere otu ve maydonozu ekliyelim yağlanmış kalıba pilavları koyup üstüne birer kaşık margarin koyarak 170 derece fırında pişirelim.
