Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

500 gr tavuk göğüs eti
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı köri
50 gr margarin
6 adet konserme mantar

Tencerede kuşbaşı doğradığımız etleri suyu çekinceye kadar pişirin başka kapta un süt tuz köri yi çırpın ve tenceredeki etlerin üzerine dökün en son mantar ve margarin ekleyip 15 dk kadar pişirin