Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 çorba kaşığı margarin
1 çay bardağı yoğurt
2 çay bardağı toz şeker
1 çorba kaşığı tarçın
Aldığı kadar un
1 çay bardağı sıvıyağ

Yağı, şekeri, yoğurdu bir kap içinde yoğurup unu da ilave edin. Hamuru kulak memesi yumuşaklığına ulaşıncaya kadar yoğurun. Hamuru yarım cm inceliğinde açın. Bardakla ya da kalıpla keserek hamura şekil verin. Kızgın yağda hamurları kızartın. Üzerine tarçın ve pudra şekerini serperek servis yapın.