3 su bardağı su
2 adet elma
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı nişasta
Elmaların kabukları soyulur, rendelenir. Tencereye, su, şeker, elma rendesi ve nişasta konur. Nişasta eriyene kadar karıştırdıktan sonra orta ateşe yerleştirilir. Sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. Kaselere paylaştırılır. Soğuk olarak servise sunulur.
