2 adet közlenmiş kırmızıbiber
100 gram labne peyniri
100 gram süzme yoğurt
3 diş sarımsak
1 limon suyu
Önce peynir karışımını hazırlamak için, peyniri ve yoğurdu karıştırıp içine bol limon suyu sıkın. Ezilmiş sarımsağı ve tuzu da içine atın. Közlenmiş ya da haşlanmış kırmız dolmalık biberleri ikiye bölüp içlerine bu karışımdan koyup sarın ve taze soğan sapıyla bağlayın. Tabaklara alıp ikram edin.
