Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 dilim kepek ekmeği
1 domates
100 gram kaşar peyniri
10 dilim sucuk
Maydanoz
Zeytin

Sucukları az suda pişirin. Kendi yağından başka yağ koymayın. Kepek ekmeklerini de makine de kızartın. İçlerine dilimlenmiş domatesleri, kaşar peynirleri ve çekirdekleri çıkartılmış zeytinleri karıştırın. Kıyılmış maydanozu da içine ekleyip karıştırın. Pişirdiğiniz sucukları da ekmeğin içine paylaştırıp üzerine peynirli, domatesli karışımı ekleyin. Diğer dilimi üzerine kapatıp sandviç şeklinde servis tabağına alıp sıcak olarak servis yapın.