Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 yumurta
200 gr erimiş margarin
1 bardak süt
1 pk kabartma tozu
1,5 su bardağı un
1 su bardağı doğranmış beyaz peynir
1 su bardağı doğranmış yeşil zeytin
1demet ince kıyılmış dere otu
1 kaşık susam

Yumurta ile sütü çırpıyoruz. YeterinceYağı sonra kabartma tozu ile karıştırılmış unu ekleyip karıştıralım. En son peynir, zeytin ve dereotunu ekleyip karıştırıyoruz. Kek kalıbını yağlayıp dibine ve kenarlarına un eliyoruz. Hamurumuzu kalıba döküyoruz, üstüne susam serpiyoruz, önceden ısıtılmış 160 C fırında pişiriyoruz