Ekmekleri kurabiye kesme kalıbıyla kesip kürdanlara batırın. Üzerine dövülmüş sarımsak, kekik, kırmızıbiber ve tereyağı sürüp fırında sekiz dakika pişirin. Domateslerin içlerini oyun. Labne peyniri, doğranmış taze soğan, dereotu, dövülmüş sarımsak ve zeytinyağını karıştırıp domatesleri bu karışımla doldurun. Ekmekleri kürdanla domatese batırın.
