4 adet yumurta
1 demet maydanoz
1 çay kaşığı ucu tuz
1 çay kaşığı ucu biber
1 yemek kaşığı margarin
Yumurtaları haşlayın. Maydanozu ince ince doğrayın.İçine başka yeşillik konulabilir. Haşlanan yumurtaları ikiye bölün. Sarılarını çıkarın. Sonra çıkardığımız sarıları maydanoz ve sana yağ ile karıştırın. Son olarak da hazırlanan içleri tekrar yumurtanın içine koyun.
