Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 paket baklava yufkası
Üzeri için:
250 gram tereyağı
İçi için:
1,5 su bardağı kıyılmış Antep fıstığı
Şerbeti için
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Yarım limon suyu

Baklava hamurundan 5 kat alıp aralarına yağ sürün. İçinde iri kıyılmış fıstığı yufkaların üzerine bolca serpin. Rulo yapıp gül şekli verin ve tepsiye dizin. Üzerine kızdırdığınız tereyağını dökün. 200 derecedeki önceden ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin. Diğer taraftan da şerbetini hazırlayın. Fırından çıkan baklavanın üzerine şerbetini döküp çektirin. Afiyetle kahvenin yanında ikram edin.