4 adet yumurta
1,5 su bardağı süt
2 çorba kaşığı şeker
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı un
Bir tutam tuz
Derin bir kabın içine önce yumurtaları kırın. Daha sonra şeker, sıvı yağ ve süt ekleyip karıştırın. Krep ne kadar ince olsun derseniz un oranını az koyun. Yaklaşık bir su bardağı kadar un ekleyin. Karışımı akışkan halde yağlanmış tavanın içine kepçeyle dökün ve iyi yüzünü de pişirip hazırlayın.
