Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 adet orta boy patates
4 adet domates
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz
4 çorba kaşığı zeytinyağı

Patatesler soyulur, yuvarlak doğranır. Yağlanmış fırın tepsisine dizilir. Üzerine kekik ve tuz serpilir. Halka doğranmış domatesler bırakılır. Zeytinyağı gezdirilir. 190 derece fırında 35-40 dakika pişirilir.