Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kg biber turşusu
250 gr kıyma
1 adet soğan
Yarım deste maydonoz
1 bardak pirinç
3 kaşık margarin
1 tutam tuz kırmızı biber
1 kaşık salça

Tüm dolma malzemerini karıştıralım biber turşusunun içine dolduralım tencereye 2 kaşık margarini eritip 1 kaşık salçayı kavuralım dolmaları içine dizip üstüne suyu ekleyip pişirelim.