Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 litre süt
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı pirinç unu
1 paket vanilya
1 su bardağı toz şeker

Tencereye süt, şeker, un, nişasta ve pirinç ununu koyun, çırpma teliyle karıştırarak pişirmeye başlayın. Vanilyayı ekleyin. Kıvamı koyulaşıp göz göz olunca altını kapatın. Muhallebiyi küçük kaplara paylaştırın. Üzerini dilediğiniz meyvelerle süsleyerek servis yapın.