Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet Tavuk göğsü
2 adet Olgun domates
4 adet Yeşil sivri biber
1 adet Orta boy soğan
Tuz
Karabiber
Kimyon
Kırmızı biber
8 adet krep
75 gram Margarin
100 gram Kaşar

Tavuk göğsünü küp küp doğruyoruz. Erittiğimiz margarin ve sıvı yağın içine atıp kavuruyoruz. Sırasıyla soğanı, biberi, küp küp doğranmış domatesi koyup kavuruyoruz. Tüm baharatlarını atıp pişmeye bırakıyoruz.
Bildiğimiz klasik krep yapıyoruz. Pişirdiğimiz malzemeleri krep'in içine koyup dürüm şekli verelim. İçinde yağlı kağıt olan tepsimize,dürüm haline getirdiğimiz krepleri diziyoruz.Üzerine kaşar rendeleyip orta ısıdaki fırına kaşarlar eriyinceye kadar bekletiyoruz.Sıcak servis ediyoruz.