Beyaz Hindiba bol lif ve su içeren, hem pişmiş hem çiğ yenebilen, yeni ve leziz doğal bir ürün. Tam bir potasyum ve demir deposu, aynı zamanda çok A, B ve K vitamini içeriyor. Hindiba hafif menülerin dostu, her yaprağında sadece bir kalori var. Hindiba ile değişik yemekler, hafif ve gözalıcı salatalar yapabilirsiniz.
