Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 küçük demet ıspanak
3 diş sarımsak
2 adet domates
Yarım limon
5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz

Ispanaklar yıkanır iri doğranır. Tuz ve kıyılmış sarımsakla gevşeyene kadar ovulur. Domatesle küp şeklinde doğranır, eklenir. Zeytinyağı, tuz katılır, karıştırılır.

Fotoğraf "Göksen" tarafından gönderildi. 11.02.2015