Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

6 adet yumurta (sarıları ve beyazları ayrılmış)
1 tutam tuz
125 gr margarin (oda sıcaklığında )
1 büyük kavanoz nutella (350-400 gr )
1 yemek kaşığı su
100 gr dövülmüş fındık
100 gr eritilmiş bitter çikolata
Üzeri için:
100 gr fındık
1 paket çikolata sosu

Yumurtaların beyazlarını tuz ile kar gibi olana kadar çırpın. (köpük köpük olsun ama kurumasın)
Ayrı bir kabın içinde margarini ve nutellayı çırpın.
Suyu ekleyin, ardından sırayla yumurtaları, fındığı ve çikolatayı ilave edin.
Çırptığınız yumurta aklarından bir kaşık alıp kek harcınıza karıştırın.
Kalan akları kaşık kaşık karışıma ekleyip kek karışımını inceltin.
Yağlanmış kek kalıbına veya benim gibi 9 muffin kalıbına dökün.
Önceden ısınmış 180C fırına koyun.
Kek pişerken 100 gr fındığı teflon tavada kavurup soğutun.
Kek soğuyunca üzerine çikolata sosusunu ve fındıkları paylaştırın. (fındıkların tamamaen soğumuş olmasına özen gösterin.)