Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet kabak
2 adet patlıcan
4 adet domates
2 adet çarliston
5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz

Kabak ve patlıcanların kabukları soyulur. 1 parmak eninde dilimlenir. Domatesler ve biberler de aynen doğranır. Üzerine zeytinyağı ve tuz eklenir, karıştırılır. Çöp şişlere sebzeler arzu edilen sırayla dizilir. Izgarada pişirilir.