Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 su bardağı şekerli leblebi
4 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
2 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
2 çay bardağı sıvı yağ
Kreması için:
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
3 çorba kaşığı şeker
4 çorba kaşığı un
2 paket vanilya

Öncelikle kremayı hazırlayıp soğumaya bırakın. Bunun için, süt, yumurta sarısı, un ve şekeri bir tencerenin içinde karıştırıp koyulaşıncaya kadar pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Kek için, yumurta ve şekeri bir kabın içinde 2 dakika çırpın. Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin. Kuru malzemeleri içine ilave ederek karıştırmaya devam edin. Fırına dayanıklı yağlanmış ve un serpilmiş kalıbın içine dökün.190 derecedeki fırında 35 dakika pişmeye bırakın. Fırından çıkan kekleri servis tabağına aktarıp soğumaya bırakın. İkiye bölün. Pasta kremasını bol döküp arasına ve üzerine sürün. Leblebi şekerleriyle süsleyip ikram edin.