1 ader yaş hamur
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı pul biber
1 adet yumurta
Fırından alınan hamur, zeytinyağı ve pul biber yeniden yoğrulur. Merdaneyle 1 santim kalınlığında açılır. Sonra ruletle küçük kareler şeklinde kesilir. Yağlanmış tepsiye aralıklı dizilir. Üzerine çırpılmış yumurta sürülür. 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
