2 adet yumurta
Yarım kalıp beyaz peynir
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
Yumurtanın birinin sarısı ayrılır. Peynir ezilir, üzerine süt, yumurta, bir yumurtanın beyazı, kabartma tozu ve ele yapışmayan kıvama gelene kadar un eklenerek yoğrulur. Hamurdan küçük bir yumurta kadar parçalar alınır, yuvarlanır. Yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. 185 derece fırında kızaraba kadar pişirilir.
