6 adet hazır minik tart hamuru
İçi için:
300 gram tavuk eti
4 adet taze soğan
10 adet zeytin
100 gram peynir
300 gram ıspanak
Tuz
Karabiber
1 çay bardağı süt
Un, su, tuzla da hamur yoğurup tart hamuru yapılabilir. Sebzeleri aynı ölçüde kıyıp yağda biraz kavurun ve içine tavuk etlerini de koyup kavurmaya devam edin. Az pişince bu harcı tart kalıplarının içine paylaştırın ve çok az süt döküp fırına verin. 200 derecede 30 dakika pişirip sıcak olarak servis yapın.
