Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet bayat ekmek
1 çay bardağı sıvı yağ
3 adet yumurta
1 tatlı kaşığı çörek otu
1 çorba kaşığı kırık fındık, kırık yer fıstığı
1 çay kaşığı tarçın
Şurup İçin:
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
1/2 adet limon suyu

Ekmeği küp küp doğrayın. Şekeri, suyu ve limon suyunu kaynatın. Tarçın ekleyin. Yumurtayı çırparak ekmekleri içine atın. Kızgın yağda yumurtaya buladığınız küp ekmekleri kızartın. Sonra şerbete atın. Servis tabağına alın. Kalan şerbeti üzerine dökün. Kırık fındığı, fıstığı üzerine serpin. En son çörek otunu serpin ve servis yapın.