4 su bardak çavdar unu
1su bardak buğday unu
1 temek aşığı sana klasik
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardak ılık su
1 adet maya
Bütün malzeme karıştırılıp hamur yoğrulur 45 dakika mayalandırılır mayalanan hamuru yağlanmış tepsiye koyulup yarım saat daha hamurun kabarması beklenir sonra 180 derece fırında pişirilir.
