Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

6 tane yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı tahin
1 paket kabartma
3 bardak un
Şerbet için:
3 bardak şeker
3 su bardağı süt

Yumurta ve şeker iyice çırpılır içine süt ve yağ eklenerek karıştırılır kabarma tozu un ceviz birlikte dökülür en son tahin eklenilir çırpılır fırına sürülür 180 derecede pişirilir su bardağı süt ve şeker ocağa alınır kaynatılır kaynadıktan sonra ocaktan alınır soğumaya bırakılır fırından çıkan kekin üzerine hemen dökülür şerbet çektikten sonra servise hazırdır.