 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
KARIŞIK ŞİŞ IZGARA
500 gram kalça şiş
1 büyük tabak şiş tava
2 çorba kaşığı zencefil
1/4 su bardağı bal
Yarım su bardağı soya sosu
1 çorba kaşığı sarımsak
1 su bardağı mısır unu
SOSU İÇİN:
1 su bardağı yoğurt
2 çorba kaşığı mayonez
Yarım su bardağı tulum peyniri
Zencefil, soya sosu, sarmısak, bal ve zeytinyağını iyice karıştırın. Etleri bu karışıma yatırıp 1 saat buzdolabında bekletin. Mısır ununa karabiber ilave edin. Şişlerin her iki yüzünü bu karışıma bula-yıp kızgın yağda kızartın. Kalça şişleri kömürde ızgara yapın. Sosu hazırlamak için yoğurt, mayonez ve tulum peynirini karıştırın. Servis yapın.
© lezzetler.com tarif no:100984 | adı:Karışık Şiş Izgara | gönderen:Sezarr | indirme tarihi:24.12.2025 - 07:48