Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet yaş ekmek hamuru
1 dilim beyaz peynir
1 su bardağı rende kaşar
1 su bardağı tulum peyniri
2 adet domates
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı kekik

Ekmek hamuru yağlanmış tepsiye yayılır. Üzerine ince dilimlenmiş domatesler dizilir, kekik serpilir, zeytinyağı gezdirilir. Rendelenmiş peynirler serpilir. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında kızarana kadar pişirilir.