Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1,5 çay bardağı arpa şehriye
1 çorba kaşığı salça
1 paket krema
1 çorba kaşığı margarin
1-2 dal dereotu
1 çay kaşığı tuz
4 su bardağı su

Salça ve margarini tencereye koyup kısık ateşte kavuralım.üstüne 4 su bardağı suyu ekleyip kaynatalım, içine şehriyeyi koyup pişirelim. Şehriyeler iyice pişince içine kremayı koyup karıştırarak 1 taşım kaynatalım. Altını kapatıp tuzunu ve doğranmış dereotunu koyup servis yapalım.