Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

200 gram lor peyniri
100 gram tulum peyniri
100 gram taze kaşar peyniri
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı tereyağı
Yarım demet maydanoz

Yapılışı: Derin bir kabın içinde peynirlerin hepsini karıştırın. Erimiş tereyağını ekleyip, ezilmiş sarımsakları da ilave ederek elinizle top yapın. Kıyılmış maydanozun içinde topları yuvarlayın. Servis tabağına alın. İstenirse haşhaş ya da kırmızı pul biberlere bulayıp toplar yapılabilir. Soğuk olarak ikram edin.