 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
EKŞİ PATLICAN SALATASI
2 adet patlıcan
2 diş sarımsak
1 adet limon
1 çay kaşığı tuz
Kızartmak için:
Zeytinyağı
Patlıcanlar çubuklu soyulur, yuvarlak doğranır. Kızgın zeytinyağında altın rengi kızartılır. Servis tabağına alınır. Üzerine ezilmiş sarımsak, limon ve tuz karışımı gezdirilir. Ertesi gün, servise sunulur.
© lezzetler.com tarif no:100762 | adı:Ekşi Patlıcan Salatası | gönderen:vahdettin öz | indirme tarihi:09.02.2026 - 19:29