Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 çay bardağı irmik
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı toz safran
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
3 çorba kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı çam fıstığı
1/2 çay bardağı su
1 çay bardağı süt

Tencerede bir çorba kaşığı zeytinyağı ve tereyağını eritin. Çam fıstığı, irmik, bir çay kaşığı toz şeker, tarçın ve toz safranı ilave edip ağır ateşte kavurun. Kavurma işlemi bittikten sonra şekeri, kaynar suyu ve kaynar sütü ilave ederek karıştırın ve dinlenmeye bırakın. Dilerseniz yanında dondurmayla servis yapın.