Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

10 adet baklava yufkası
1 çorba kaşığı tereyağı
500 gram balık filetosu
4 adet defneyaprağı
Tuz
Karabiber

Baklava yufkalarından iki-üç tanesinin arasına yağ sürüp balık filetosundan bir parça alıp üzerine koyun. Defneyaprağını, tuz ve biberle lezzetlendin. Yufkayı etrafına sarın ve tepsiye dizin. 200 derecedeki fırında yufkanın üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak sıcak servis tabaklarına alıp ikram edin.