Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 bardak pirinç
1 kaşık tuz
40 garm margarin
1 tane kıvırcık marul
4 tane yeşil soğan
2 tane taze biber
1 demet maydanoz
1 tutam dere otu
2 tane kereviz
1 tane havuç
1 kase haşlanmış mısır

Suyu kaynatalım. Tuz ve margarin ekleyelim. Pirinci kaynar suya atarak kısık ateşte 30-35 dakika pişirelim. Biberleri, kıvırcığı, yeşil soğan, maydanoz, dereotu, kereviz ve havucu ince ince doğrayalım. Doğranmış sebzeleri pişirdiğimizi pirince ilave ederek 10 dakika pişirelim.5 dakika dinlendirip sıcak veya soğuk servis yapabilirsiniz.