3 adet yumurtanın beyazı
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı hindistancevizi
190 gram damla çikolata
Yumurta beyazlarını kar gibi köpük oluncaya kadar mikserle 5 dakika çırpın. Toz şekeri katın. Hindistancevizi ve damla çikolatayı katıp harmanlayın. Karışımdan 1 çorba kaşığı dolusu alıp yağlı kağıt yayılmış fırın tepsisine aralıklarla yerleştirin. Fırında 20 dakika pişirin. Soğuyuncaya kadar dinlendirin.
