1 kase lor
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Lorun üzerine kimyon, kekik, pul biber ve zeytinyağı ilave edilir ve yoğrulur. Harçtan yarım ceviz kadar parçalar alınır ve yuvarlanır. Servis tabağına dizilir.
